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中秋月饼DIY ——记三明市实小六(2)班社会实践活动

作者: 来源: 录入者:张观秀 编辑审核:办公室 发布时间:2017年10月09日 点击数:

“海上生明月,天涯共此时。”中秋节一个有着千年历史底蕴的传统节日,过中秋佳节,总少不了那美味的月饼。

10月2日,阳光明媚的午后, 494949最快报码六(2)班的同学们,来到米颂蛋糕店,大家准备亲自动手制作,传统美食——冰皮月饼。

戴好手套,同学们欢快地围坐在整洁、明净的工作台边,分发冰皮坯和馅料,看着面前的材料,孩子们激动不已,叽叽喳喳地谈论,摩拳擦掌,跃跃欲试。

糕点师为兴奋的孩子们讲解制作冰皮月饼的步骤。瞧,一个个专注的表情,一双双期待的眼神,同学们仔细地听,认真地做,按照步骤有条不紊地进行着。同学们分工合作:你称重,我揉皮,他包馅……配合默契,俨然如工厂的流水线作业。称重、揉皮、包馅、压模、成型、装袋、塑封,一个个包装漂亮的月饼呈现在我们的面前,孩子们都激动不已:“哇!这是我们做的月饼吗?我们真能干!。”接下来还要把月饼装进纸盒,折纸盒是个细活儿,对于男生来说可是个难题,这时心灵手巧的女同学便伸出援手。

经过一番努力,各组同学都顺利完成了任务——每人制作一盒4个装的冰皮月饼 。手捧月饼,稚嫩的脸上洋溢着自豪的笑容,当问到怎么吃月饼时,同学异口同声的回答:“带回家给爸爸妈妈吃!”不错,平时都是爸爸妈妈辛苦付出,在国庆、中秋双节,奉上自己DIY的月饼,表达对父母的感恩之情,孩子们通过自己的劳动都懂得了父母的不易。

互帮互助中,六(2)班的社会实践活动圆满完成。通过这次活动,锻炼了孩子们的动手能力,丰富了孩子们的第二课堂,增加了传统节日氛围,培养了孩子们的孝心。

(文:陈子睿妈妈   图:谢意妈妈)

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